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1×8いこうよ!「1×8Discovery【魚醤】 #08」

1×8いこうよ!1×8Discove…
1×8Discovery【魚醤】 #8 海洋水産でバーベキュー

作品番号:
673130
価格 108円(税込)
配信期間 2018.10.05~2018.11.30
視聴可能時間 7日
作品の長さ 20分

1×8Discovery【魚醤】 #8 海洋水産でバーベキュー/甘えび魚醤を一緒に作ってみよう!YOYO’Sが挑戦。えびを丸ごとミキサーに入れてペースト状になるまですり潰す。混ぜ方にムラがあると発酵の妨げになるので均等になるようにひたすら混ぜていく。そして魚醤作りを終えて、港で魚醤クッキング。開きホッケとイカを焼き網にのせて、甘えび魚醤 雅をかける。

出演:大泉洋、木村洋二

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